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フェニックスワインが選ぶワインについて

ブルゴーニュワインは少なくとも10,000種類あるとも言われるほど多種多様なワインがあります。「クリマ(Climats)」と呼ばれる小区画は、気象や地質等の自然条件から非常に狭い範囲で区切られている土地の区画のことで、複雑な要素が絡み合って、「クリマ」ごとに、風味、香り、色調がクリマごとに異なるワインが産み出されます。例えば1つの畑で50近くもの「クリマ」を持つアペラシオン(産地・銘柄)もあるので、フェニックスワイン(株)は、その中から、日本人の感性に合う、ここでしか見つける事が出来ない選りすぐりのワインを、生粋のブルギニヨン(ブルゴーニュ生まれのブルゴーニュ育)現地スタッフが選び、当社日本人スタッフが再吟味したワインを、皆様にご紹介しています。

 

新しいチャレンジ

当社は、ブルゴーニュ・ブレス地方に位置するシャトー・ドゥ・サンジェルマンと提携し、オーナーであるハリス夫妻の所有するドメーヌ・ボワシャンのクリュ・ボジョレーを2019年秋より輸入開始いたします。これは、ボジョレーの特級畑専門のドメーヌで、当社は、日本で初のクリュ・ボジョレー専門インポーターとしての活動をスタートいたします。

 

ブルゴーニュ・ボジョレーワイン|フェニックスワイン株式会社 フェニックスワイン株式会社はブルゴーニュワイン(ポマール・プイィフュィッセ・モンラッシェ・ムルソー・ニュイサンジョルジュ)や日本初のクリュ・ボジョレー専門インポーターとして、おいしいワインをお届けいたします。

〒389-2502
長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9215番地1

0269-67-0437

営業時間:9:00~18:00
定休日:日・祝

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未成年の飲酒は法律で禁止されています。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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